مرحباً بك في
لارس أمستردام
تأسس مطعم لارس أمستردام في عام 2018 على يد لارس شارب وفورلور ويجرز، وقد نما المطعم ليصبح وجهة شهيرة لتناول الطعام الفاخر في منطقة هوتافينز في أمستردام. في عام 2022، حصل المطعم على نجمة ميشلان المرموقة - تقديراً لتوقيعه الإبداعي في الطهي ونكهاته الراقية وضيافته المتميزة.
من السمات المميزة لمطعم لارس أمستردام حديقة المدينة التي تبلغ مساحتها 400 متر مربع وتقع على السطح المقابل للمطعم مباشرةً. منذ عام 2023، كانت هذه الواحة الخضراء بمثابة مصدر مستدام للإلهام والمكونات. يلعب الحصاد من هذه الحديقة دوراً محورياً في قائمة الطعام الخضراء الموسمية التي تحتفي بالتنقية النباتية مع الاحترام العميق للطبيعة.
يقدم الشيف لارس شارب ثلاث قوائم طعام، يعكس كل منها جانباً فريداً من جوانب رؤيته في الطهي: قائمة الطعام الخضراء المستوحاة بالكامل من خيرات الحديقة الموجودة على السطح، وقائمة الطعام التجريبية، التي تقدم مقدمة راقية لأسلوبه المميز، وقائمة الطعام الحصرية، وهي رحلة تذوق كاملة للذواقة الحقيقيين.
في المطبخ، تمتزج التقنيات الفرنسية الكلاسيكية بشكل جميل مع التأثيرات الآسيوية الأنيقة. يُصنع كل طبق من مكوّنات مختارة بعناية فائقة ويُقدّم كعمل فني مرئي. تم اختيار قائمة النبيذ، التي تتراوح ما بين النبيذ الودي والنادرة والحصرية، بعناية فائقة لتُكمّل كل قائمة طعام بشكل مثالي.
في مطعم لارس أمستردام، يدور كل شيء في مطعم لارس أمستردام حول الذوق والخبرة والتفاني في التميز. نرحب بكم ترحيباً حاراً في مطعمنا في هوثافينز، حيث يجتمع فن الطهي والاستدامة والحرفية.
لدينا
فعاليات الطهي
يقع فندق لارس أمستردام في منطقة هوثافينز النابضة بالحياة والمُعاد تطويرها حديثاً، مع إطلالات خلابة على المياه، ويوفر أجواءً فريدة وأنيقة لإقامة فعاليات تذوق الطعام التي لا تُنسى. سواءً كنت تحتفل بعيد ميلاد، أو تخطط لحفل زفاف راقٍ، أو تستضيف تجمعاً استثنائياً للشركات، فإننا نعمل معك لخلق تجربة مصممة خصيصاً لك، راقية ولا تُنسى وسلسة.
تنضح مساحتنا العصرية والحميمة في نفس الوقت بالأناقة والراحة، مما يجعلها الخلفية المثالية لمناسبتك الخاصة. تحت إشراف الطاهي لارس شارب الحائز على نجمة ميشلاننحن ننظم تجارب الطهي حسب الطلب، حيث يتم إعداد كل طبق بدقة وشغف ومكونات فاخرة - انعكاس حقيقي لطابع مناسبتك وذوقك الشخصي.
سواءً اخترت استضافة فعاليتك في مطعمنا بإطلالات بانورامية على IJ، أو كنت تفضل تجربة تناول طعام خاصة في موقعك الخاص، فإن فريقنا المتفاني يضمن لك خدمة عالية المستوى وإبداعاً وتنفيذاً لا تشوبه شائبة. يسعدنا أن نتعاون معك في كل التفاصيل - من تصميم قائمة الطعام إلى الأجواء - لجعل احتفالك استثنائياً حقاً.
لارس أمستردام إنه أكثر من مجرد مطعم - إنه وجهة لأولئك الذين يرغبون في الاحتفال بأناقة ونكهات رائعة وضيافة أصيلة.
لارس أمستردام
الانطباع
يقع في منطقة هوثافينز النابضة بالحياة في أمستردام، حيث تلتقي المدينة بالمياه, لارس أمستردام يقدم تجربة طعام راقية راقية في أجواء أنيقة وحميمية. يُعد المطعم وجهة حقيقية لعشاق فن الطهي الراقي بفضل إطلالاته الساحرة على نهر IJ وتصميمه الداخلي الهادئ الذي يمزج بين الرقي والدفء.
بقيادة الطاهي لارس شارب الحائز على نجمة ميشلانيقدّم المطبخ قوائم طعام مُعدّة بدقة متناهية توقظ الحواس. كل طبق عبارة عن تركيبة متناغمة من النكهة والرائحة والتقديم - حيث تمتزج التقنيات الفرنسية الكلاسيكية مع التأثيرات الآسيوية الدقيقة. تأتي العديد من المكونات الموسمية مباشرةً من حديقتنا الخاصة على سطح المطعم، مما يضمن النقاء والنضارة والارتباط القوي بالطبيعة.
إن الجو الدافئ والترحيبي والاهتمام الشخصي من فريقنا يجعل من مطعم لارس أمستردام مكاناً يشعر فيه الضيوف على الفور بأنهم في منزلهم - سواءً كان الانضمام إلينا لتناول عشاء حميمي، أو احتفال خاص، أو غداء عمل ملهم. قائمة النبيذ المُنتقاة بعناية، والتي تتنوع ما بين الاختيارات التي يسهل الوصول إليها إلى النبيذ النادر، تُكمّل كل طبق ومناسبة بشكل مثالي.
مطعم لارس أمستردام هو الوجهة المثالية للباحثين عن مأكولات استثنائية في أجواء راقية مثل النكهات الموجودة في الطبق.
لارس أمستردام
اتصل بنا
ادخل إلى عالم من الأناقة في الطهي، حيث تُصنع كل التفاصيل بعناية فائقة وحيث تجتمع النكهة والأجواء والضيافة في تناغم تام. استلهم من إبداع مطبخنا ورقيّ أطباقنا ودفء فريقنا الأصيل. نتطلع إلى الترحيب بك وإرشادك في رحلة تذوق لا تُنسى.
الغداء
من الخميس إلى السبت - 12:00 ظهراً - 5:00 مساءً
العشاء
من الثلاثاء إلى السبت - 6:00 مساءً - 10:00 مساءً
مغلق
الأحد والاثنين من 27 يوليو إلى 11 أغسطس 2025 (الإغلاق الصيفي)
في الأيام التي لا يكون فيها المطعم مفتوحاً للخدمة المنتظمة، يسعدنا أن نرحب بالمجموعات الخاصة التي تضم 20 ضيفاً أو أكثر حسب الطلب. سواءً كان ذلك لتجمع عمل، أو احتفال خاص، أو عشاء حصري، يسعدنا العمل معكم لخلق تجربة طهي مصممة خصيصاً لكم.
مواقف السيارات متاح في مرآب سيارات هوثافينز. نوصي باستخدام المصعد الوردي إلى الطابق الأول. يقع فندق لارس أمستردام في الطابق الأول من فندق موكسي/ريزيدنس إن.
يمكن الوصول إلى مطعمنا بالكامل بواسطة الكراسي المتحركة ويوفر مساحة إضافية للدراجات البخارية المتحركة والكراسي المتحركة، مما يضمن لجميع الضيوف إمكانية التنقل براحة تامة. نرحّب بالكلاب الصغيرة والكلاب المرشدة - وسنحرص بكل سرور على أن يشعروا بالراحة أيضاً.
الهاتف: +31 (0) 20 214 97 29
WhatsApp: +31 6 5883 9469
Email: [email protected]
Address: Danzigerkade 179, 1013 AP Amsterdam
عرض خريطة أكبر
