Hoş geldiniz

Lars Amsterdam

2018 yılında Lars Scharp ve Floor Wiggers tarafından kurulan Lars Amsterdam, Amsterdam'ın Houthavens bölgesinde ikonik bir fine dining destinasyonu haline geldi. Restoran, 2022 yılında yaratıcı mutfak imzası, rafine lezzetleri ve olağanüstü misafirperverliğinin bir takdiri olarak prestijli bir Michelin yıldızı ile ödüllendirildi.

Lars Amsterdam'ın ayırt edici özelliklerinden biri de restoranın hemen karşısında yer alan 400 m²'lik çatı katındaki şehir bahçesidir. Bu yeşil vaha, 2023 yılından bu yana sürdürülebilir bir ilham ve malzeme kaynağı olarak hizmet vermektedir. Bu bahçeden elde edilen hasat, mevsimlik Yeşil Menü'de merkezi bir rol oynamakta ve doğaya derin bir saygıyla bitki bazlı rafineliği kutlamaktadır.

Şef Lars Scharp, her biri mutfak vizyonunun benzersiz bir yönünü yansıtan üç menü sunuyor: tamamen çatı bahçesinin cömertliğinden ilham alan Yeşil Menü; kendine özgü tarzına rafine bir giriş sunan Deneyim Menüsü ve gerçek uzmanlar için eksiksiz bir gastronomik yolculuk olan Özel Menü.

Mutfakta, klasik Fransız teknikleri zarif Asya etkileriyle güzel bir şekilde harmanlanır. Her yemek titizlikle temin edilen malzemelerle hazırlanır ve görsel bir sanat eseri olarak sunulur. Yaklaşılabilir şaraplardan nadir ve seçkin şaraplara kadar uzanan şarap listesi, her menüyü mükemmel bir şekilde tamamlayacak şekilde özenle seçilmiştir.

Lars Amsterdam'da her şey lezzet, deneyim ve mükemmelliğe adanmışlık etrafında döner. Gastronomi, sürdürülebilirlik ve zanaatkârlığın bir araya geldiği Houthavens'teki restoranımızda sizi sıcak bir şekilde karşılıyoruz.

Bizim

Mutfak Etkinlikleri

Canlı ve yeni gelişen Houthavens bölgesinde yer alan ve nefes kesici su manzarasına sahip olan Lars Amsterdam, unutulmaz gastronomik etkinlikler için eşsiz ve zarif bir ortam sunmaktadır. İster bir doğum günü kutluyor, ister sofistike bir düğün planlıyor ya da olağanüstü bir kurumsal toplantıya ev sahipliği yapıyor olun, rafine, unutulmaz ve kusursuz bir kişiye özel deneyim yaratmak için sizinle birlikte çalışıyoruz.

Çağdaş ve samimi mekânımız şıklık ve konforu bir arada sunarak özel günleriniz için ideal bir zemin oluşturuyor. Rehberliğimiz altında Michelin yıldızlı şef Lars ScharpHer yemeğin hassasiyet, tutku ve birinci sınıf malzemelerle hazırlandığı, etkinliğinizin karakterinin ve kişisel zevkinizin gerçek bir yansıması olan ısmarlama mutfak deneyimleri oluşturuyoruz.

Etkinliğinizi ister IJ'nin panoramik manzarasına sahip restoranımızda düzenleyin, ister kendi mekanınızda özel bir yemek deneyimi tercih edin, özel ekibimiz üst düzey hizmet, yaratıcılık ve kusursuz uygulama sağlar. Kutlamanızı gerçekten olağanüstü kılmak için menü tasarımından atmosfere kadar her ayrıntıda sizinle işbirliği yapmaktan mutluluk duyarız.

Lars Amsterdam bir restorandan daha fazlasıdır - enfes lezzetler ve gerçek misafirperverlikle şık bir kutlama yapmak isteyenler için bir destinasyondur.

> Olasılıklar Hakkında Bilgi Alın

Lars Amsterdam

İzlenim

Amsterdam'ın canlı Houthavens bölgesinde, şehrin suyla buluştuğu noktada yer almaktadır, Lars Amsterdam zarif ve samimi bir ortamda rafine bir kaliteli yemek deneyimi sunmaktadır. IJ'nin geniş manzarası ve sofistikeliği sıcaklıkla harmanlayan dingin iç mekanı ile restoran, üst düzey gastronomi sevenler için gerçek bir destinasyondur.

Liderliğinde Michelin yıldızlı şef Lars ScharpMutfak, duyuları harekete geçiren titizlikle hazırlanmış menüler sunar. Her yemek, klasik Fransız tekniklerinin ince Asya etkileriyle kaynaştığı, lezzet, aroma ve sunumun uyumlu bir bileşimidir. Mevsimlik malzemelerin birçoğu doğrudan kendi çatı bahçemizden geliyor ve saflık, tazelik ve doğayla güçlü bir bağlantı sağlıyor.

İster samimi bir akşam yemeği, ister özel bir kutlama ya da ilham verici bir iş yemeği için bize katılıyor olun, sıcak, samimi atmosfer ve ekibimizin kişisel ilgisi Lars Amsterdam'ı konukların anında kendilerini evlerinde hissettikleri bir yer haline getiriyor. Yaklaşılabilir seçimlerden nadir şaraplara kadar özenle seçilmiş şarap listemiz, her yemeği ve durumu mükemmel bir şekilde tamamlar.

Lars Amsterdam, tabağındaki lezzetler kadar rafine bir ortamda olağanüstü yemekler arayanlar için ideal bir yerdir.

Lars Amsterdam

İletişim

Her detayın özenle hazırlandığı, lezzet, ambiyans ve misafirperverliğin mükemmel bir uyum içinde bir araya geldiği mutfak zarafetinin dünyasına adım atın. Mutfağımızın yaratıcılığından, yemeklerimizin sofistikeliğinden ve ekibimizin gerçek sıcaklığından ilham alın. Sizi ağırlamak ve unutamayacağınız bir gastronomi yolculuğunda size rehberlik etmek için sabırsızlanıyoruz.

Öğle Yemeği
Perşembe - Cumartesi - 12:00 - 17:00

Akşam Yemeği
Salı - Cumartesi - 18:00 - 22:00

Kapalı
Pazar ve Pazartesi. 27 Temmuz - 11 Ağustos 2025 (yaz kapanışı)

Restoranın normal hizmet için açık olmadığı günlerde, talep üzerine 20 veya daha fazla konuktan oluşan özel grupları ağırlamaktan memnuniyet duyarız. İster bir iş toplantısı, ister özel bir kutlama veya özel bir akşam yemeği olsun, size özel bir mutfak deneyimi yaratmak için sizinle birlikte çalışmaktan mutluluk duyarız.

Otopark içinde mevcuttur Houthavens kapalı otoparkı. Birinci kata çıkmak için pembe asansörü kullanmanızı öneririz. Lars Amsterdam, Moxy / Residence Inn Hotel'in birinci katında yer almaktadır.

Restoranımız tamamen tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve mobilite scooterları ve tekerlekli sandalyeler için ek alan sunarak tüm konukların rahatça hareket edebilmesini sağlar. Küçük köpekler ve rehber köpekler de kabul edilmektedir - onların da kendilerini rahat hissetmelerini memnuniyetle sağlayacağız.

Telefon: +31 (0) 20 214 97 29

WhatsApp: +31 6 5883 9469

E-posta: [email protected]

Adres: Danzigerkade 179, 1013 AP Amsterdam


Daha Büyük Haritayı Görüntüle