Ласкаво просимо до
Ларс Амстердам
Заснований у 2018 році Ларсом Шарпом і Флором Віггерсом, ресторан Lars Amsterdam перетворився на культовий заклад високої кухні в амстердамському районі Хоутхавенс. У 2022 році ресторан отримав престижну зірку Мішлен - визнання його творчого кулінарного почерку, вишуканих смаків та видатної гостинності.
Відмінною рисою Lars Amsterdam є міський сад площею 400 м² на даху, розташований навпроти ресторану. З 2023 року цей зелений оазис слугує постійним джерелом натхнення та інгредієнтів. Урожай з цього саду відіграє центральну роль у сезонному "Зеленому меню", що оспівує рослинну вишуканість з глибокою повагою до природи.
Шеф-кухар Ларс Шарп пропонує три меню, кожне з яких відображає унікальну грань його кулінарного бачення: Зелене меню, повністю натхненне щедрістю саду на даху; Меню вражень, що пропонує вишукане знайомство з його фірмовим стилем; та Ексклюзивне меню, повна гастрономічна подорож для справжніх поціновувачів.
На кухні класичні французькі техніки чудово поєднуються з елегантними азійськими впливами. Кожна страва готується з ретельно відібраних інгредієнтів і подається як візуальний витвір мистецтва. Винна карта, від доступних до рідкісних та ексклюзивних вин, ретельно підібрана, щоб ідеально доповнити кожне меню.
У Lars Amsterdam все обертається навколо смаку, досвіду та прагнення до досконалості. Ми щиро вітаємо вас у нашому ресторані в районі Houthavens, де гастрономія, сталий розвиток та майстерність поєднуються разом.
Наш
Кулінарні події
Розташований у жвавому та нещодавно відреставрованому районі Houthavens, з захоплюючим видом на воду, Lars Amsterdam пропонує унікальну та елегантну обстановку для проведення незабутніх гастрономічних заходів. Незалежно від того, святкуєте ви день народження, плануєте вишукане весілля чи влаштовуєте виняткову корпоративну зустріч, ми працюємо з вами, щоб створити індивідуальний досвід, вишуканий, незабутній і бездоганний.
Наш сучасний і водночас затишний простір випромінює елегантність і комфорт, що робить його ідеальним тлом для вашої особливої події. Під керівництвом Шеф-кухар Ларс Шарп, володар зірки Мішленми організовуємо кулінарні заходи на замовлення, де кожна страва готується з точністю, пристрастю та з використанням високоякісних інгредієнтів - справжнє відображення характеру вашого заходу та вашого особистого смаку.
Незалежно від того, чи ви вирішите провести свій захід у нашому ресторані з панорамним видом на острів, чи віддасте перевагу приватній вечері у себе вдома, наша віддана команда гарантує найвищий рівень обслуговування, креативність та бездоганне виконання. Ми будемо раді співпрацювати з вами над кожною деталлю - від дизайну меню до атмосфери - щоб зробити ваше свято справді надзвичайним.
Ларс Амстердам це більше, ніж ресторан - це місце для тих, хто хоче святкувати стильно, з вишуканими смаками та справжньою гостинністю.
Ларс Амстердам
Враження
Розташований у жвавому районі Амстердама Хоутхавенс, де місто зустрічається з водою, Ларс Амстердам пропонує вишукані страви в елегантній та інтимній атмосфері. З чудовим видом на канал і спокійним інтер'єром, що поєднує вишуканість і теплоту, ресторан є справжнім місцем для любителів гастрономії високого класу.
На чолі з Шеф-кухар Ларс Шарп, володар зірки МішленУ ресторані "Азіада" представлені ретельно розроблені меню, що пробуджують чуття. Кожна страва - це гармонійна композиція смаку, аромату та подачі, де класичні французькі техніки поєднуються з тонкими азійськими впливами. Багато сезонних інгредієнтів постачаються безпосередньо з нашого власного саду на даху, що гарантує чистоту, свіжість і тісний зв'язок з природою.
Тепла, гостинна атмосфера та персональна увага нашої команди роблять Lars Amsterdam місцем, де гості миттєво відчувають себе як вдома - незалежно від того, чи приєдналися вони до нас на інтимну вечерю, особливе святкування або натхненний бізнес-ланч. Наша ретельно підібрана винна карта, від доступних до рідкісних марочних сортів, ідеально доповнює кожну страву та випадок.
Lars Amsterdam - ідеальне місце для тих, хто шукає виняткову кухню в такій же вишуканій обстановці, як і смаки на тарілці.
Ларс Амстердам
Контакти
Пориньте у світ кулінарної елегантності, де кожна деталь виготовлена з турботою і де смак, атмосфера та гостинність поєднуються в ідеальній гармонії. Надихайтеся креативністю нашої кухні, вишуканістю наших страв та щирим теплом нашої команди. Ми з нетерпінням чекаємо на вас і будемо раді провести вас у незабутню гастрономічну подорож.
Обід.
З четверга по суботу - з 12:00 до 17:00
Вечеря
Вівторок - субота - 18:00 - 22:00
Закрито.
Неділя та понеділок. 27 липня - 11 серпня 2025 року (літнє закриття)
У дні, коли ресторан не працює в звичайному режимі, ми раді вітати приватні групи від 20 гостей за попереднім замовленням. Незалежно від того, чи це ділова зустріч, приватне святкування або ексклюзивна вечеря, ми будемо раді співпрацювати з вами, щоб створити індивідуальний кулінарний досвід.
Парковка доступний у розділі Парковка Houthavens. Ми рекомендуємо скористатися рожевим ліфтом на перший поверх. Lars Amsterdam знаходиться на першому поверсі готелю Moxy / Residence Inn.
Наш ресторан повністю пристосований для людей на інвалідних візках, а також пропонує додатковий простір для скутерів та інвалідних візків, щоб усі гості могли пересуватися з комфортом. Ми вітаємо маленьких собак та собак-поводирів - ми з радістю подбаємо про те, щоб вони також почувалися комфортно.
Телефон: +31 (0) 20 214 97 29
Ватсап: +31 6 5883 9469
Електронна пошта: [email protected]
Адреса: Danzigerkade 179, 1013 AP Amsterdam
Переглянути більшу мапу
